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Ricos y deliciosos de desayunos para comenzar el día.
DE LA GRANJA
HUEVOS DIVORCIADOS
Bañados en salsa roja, verde, guajillo o ranchera.
$65
OMELET
Relleno de verduras y queso panela o jamón y queso manchego, bañados en salsa verde, roja o ranchera.
$65
HUEVOS RANCHEROS
Acompañados de tocino, salchicha o jamón y frijoles refritos.
$65
HUEVOS AL GUSTO
Simplemente tu decides.
$65
CLÁSICOS
ENCHILADAS CON POLLO
Bañadas en salsa verde, roja, rancheras, mole poblano o tapatías de chile guajillo.
$65
ENFRIJOLADAS
Rellenas de Pollo
$65
CHILAQUILES CON POLLO
Bañados en salsa verde, roja, guajillo, ranchera o divorciados.
$65
Destacado
CLUB SANDWICH
De jamón, queso amarillo, manchego, tocino y pollo.
$75
TACOS DORADOS
De pollo con crema queso, lechuga y salsa.
$65
Destacado
ENCHILADAS SUIZAS
Rellenas de pollo bañadas en salsa suiza y gratinadas.
$75
HOT CAKES O WAFFLES
$75
DE LA CASA
HUARACHE DE NOPAL
Nopal asado a la plancha con frijoles, zanahoria, pimiento rojo, jitomate de calabaza y hierbas finas gratinado acompañado de un huevo estrellado o revuelto bañado en salsa.
$65
DESAYUNO FABRIK
Un huevo ranchero bañado en salsa verde, roja o ranchera, dos taquitos de pollo acompañados de frijoles refritos.
$65
ENSALADA LIGTH
Cama de lechuga con ensalada rusa y atún o pollo acompañada de yogur con granola.
$65
ENSALADA FRESCA
Cama de lechuga, jitomate, zanahoria, jicama, cacahuate asado, mango, ensalada rusa con pollo o atún y vinagres de la casa.
$65
COFFEE
AMERICANO
$22
CAPUCCINO
$33
CHOCOLATE CALIENTE
$34
JUGOS
JUGO DE NARANJA GRANDE
$26
JUGO DE NARANJA CHICO
$19
EXTRAS
EXTRA DE JUGO
$8
EXTRA DE QUESO
$8
EXTRA DE CAFÉ
$8
FABRIK
KAFFEE & KREPAS
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